農貿市場設計如何提高市場競爭力?

?2022-03-10 16:34
  農貿市場設計前要進行市場調研,分析周邊環境,了解市場多方面的需求,設計出具有當地特色的市場。調研能夠幫助市場更好地發揮自身優勢,把握消費者需求,提高市場競爭力。因為每個地區百姓的飲食習慣存在些差異化,需要充分了解當地人的飲食習慣和飲食文化,可以將其融入在后續的設計過程中。了解目標消費人群的實際需求,為消費者提供更全面的服務。
 
  一、調整市場業態布局
 
  1、傳統市場的業態布局相對比較混亂,沒有進行統一的規劃布局。導致消費者進入市場之后總是不能很清晰地找到需要采購的物品,浪費了大量的時間,給消費者帶來的購物體驗也是很不好。那就會導致消費者可能選擇去其他的購物場所了,購物體驗的舒適感可以說非常重要!
 
  2、可以通過農貿市場設計來劃行歸市,干濕分區,設置自產自銷區域,可以把同一商品集中擺放在同一區域,水產區與其他區域相對分開,盡量減少對整個市場的影響??傮w來說,把同類的業態放在臨近區域,多層的市場則把同類業態放在同一樓層。有利于顧客有目的性購物,也能夠帶動整場購物動線。
  二、完善配套設施
 
  1、場內經營用水充分滿足日常所需的水量、水壓,衛生符合國家的規范要求,設施配置符合國家節約用水的規定。在滿足用水衛生的標準下使用循環水。水產區供水到商戶,肉類區供水到經營區,熟食經營區專間供水到加工間,同時市場內設置供水點供消費者使用。市場內配置高壓水沖洗裝置,便于沖洗地面及墻面的設備設施。
 
  2、上下水道應確保暢通,采用沉井式暗渠排水系統,并設置防鼠隔離網。主通道與購物通道交叉處設窖井,窖井間距不大于10米,柜臺內側設地漏。排水排放系統應當按環保要求設置過濾處理設施,符合相關建設規范標準。
 
  3、必須配備滿足日常所需的用電負荷、安全的供電設施。電線鋪設以暗線為主,并配備防漏電保護裝置。各經營區域配備接地線,滿足低壓電器使用的電源插座,水產區使用防水插座。市場內的環境照明供電設施配置符合國家標準。
 
  小佰總結下:市場調研能夠幫助市場更好地發揮自身優勢,把握消費者需求,提高市場競爭力。佰映農貿市場設計認為一份優秀的設計方案并不單單只是靚麗的環境設計,更是需要對是否達到商戶和顧客的預期負責,這是一個契合度的問題,才是體現設計方案價值的重要性。